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맛집

오금동 평양냉면 맛집 "옥돌현옥"

송파구에는 워낙 막강한 평양냉면(봉피양)집이 오랜동안 천하통일을 하고 있어서 그런지 맛집이 많은곳임에도 불구하고 평양냉면집을 찾기가 쉽지 않았습니다. 그러나 몇해전부터  금왕면옥,을밀대등 하나둘씩 평양냉면집이 생기기 시작하면서 이제 다른동네가지 않아도 슴슴하고 밍밍하면서도 담백한 원조에 가까운 평양냉면을 즐길 수 있게 되었습니다.

 

이번에는 오금역에 위치에 신흥 맛집이라는 옥돌 현옥이라는 곳을 가보게 되었습니다. 

 

송파경찰서 뒷편 먹거리 골목에 위치하고 있으며, 검색하지 않고 지나가다 보면 냉면집인지 무슨집인지 잘 구분이 안가는 특이한 모습이 인상적이였습니다.  

대문의 모습. 선술집 같기도 하고 스테이크집 같기도 하고 냉면집 같지는 않은 묘한 분위기 였습니다. 내부 인테리어도 스테이크이나 혹은 80-90년대에 경양식집 분위기가 나서 이색적입니다. 내부 사진이 흔들려서 삭제 되었습니다. 음식이 중요하니 음식으로 용서해주세요 ㅎ

 

메인 메뉴의 모습 역시 간판에 써있는 평양냉면이 메인 그리고 돼지곰탕, 그리고 안주나 간단한 추가 메뉴로 주문가능한 수육이 있네요. 제수육(냉제육)에 엄청난 내공이 느껴지지만 오늘은 시키지 않았습니다. 돼지곰탕의 지리산 버크셔가 아주 궁금해지는 메뉴판입니다. 가격은 다른 평양냉면집 보다는 저렴한 금액이네요 요즘에는 비싸도 불안하고 싸도 불안하네요. ㅎㅎ 곰탕 가격도 8천원 적당한 금액입니다. 

 

어복쟁반 ... 역시 평양냉면집에 빠져서는 안되는 메뉴 어복쟁반입니다. 버크셔 안심 육전 무지 땡기는 메뉴지만 아직 준비중이네요. 

 

우리는 역시 메인 메뉴인 돼지곰탕 그리고 평양냉면 (물냉면)을 시켰습니다. 

 

돼지곰탕의 모습. 지리산 버크셔의 고품질 흑돼지가 눈에 딱 보이고 그담에 맑은 국물이 보이네요. 돼지국밥은 내용물이 여러가지 부위로 꽉차서 먼가 조화로운맛이 있는데 돼지곰탕은 맑은 국물에 고기만 뭉태기로 한쪽에 움크리고 있는 모양입니다. 마치 수묵화에서 종이에 점하나만 찍었는데 내공이 느껴지는 모습입니다. 

 

소고기 곰탕같이 맑아 보이며 무엇인가 다른 느낌이 강한데 일단 먹어봐야 겠습니다.

돼지고기의 극강이라는 지리산 버크셔!!! 돼지비계와 어울려지는 살코기가 나 짱이지? 라고 말해주는 듯합니다. 비쥬얼로 대합격 이제 맛이 궁금해 지네요 

위의 제공된 장과 부추를 곁들어서 고기를 먼저 먹어봅니다. 그렇게 먹으라고 서빙 대장님이 알려주셨습니다. 부추말고 김치랑도 싸서 드셔보세요.. 먹은 결론은

 

" 정말 맛있다"

 

일단 비계와 어울려진 식감이 정말 훌륭합니다. 쫄깃하면서 담백한 맛이고 질기지 않는 정말 괜히 지리산 버크셔가 아니라는것을 바로 깨닫게 해줍니다. 정말 맛있습니다. 국물은 담백하면서도 적당히 산미와 간이 되어있어서 첨가 할것이 없는 알맞는 맛입니다. 돼지국밥하고 비교하자면 더욱 진한 느낌의 국물이면서 덜 느끼하고 담백합니다. 

 

다만 돼지느낌의 맛은 있기에 돼지냄새 싫어하시는분들은 조금 꺼려하실수도 있습니다 그럴때는 일단 고기를 먼저 드신후에 국물은 맛보셔야 돼지맛에 익숙해집니다. 쉽게 설명 드리자면 돼지국밥 잘 못드시는분들은 돼지곰탕도 못드실수도 있습니다.  

이제 메인 평양냉면!!!! 평양냉면은 슴슴하고 밍밍하지 않은 간이 되어있는 담백한 맛입니다. 평양냉면 못드시는분들도 드실수 있는 난이도 중간의 맛이기에 누구나 정말 맛있게 드실수 있습니다. 순면은 아니고 첨가 되어진 메밀로 만들어져 탄력있는 면발이고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 

사태와 함께 어울려져 있는 계란. 맑은 국물의 담백한 그 맛은 잊을 수가 없네요. 

평양냉면은 역시 물냉면입니다. 담백한 육수와 메밀면의 조화 국물과 같이 면을 후루룩할때의 그 맛은 중독되어 버리면 헤어나올수 없지요

 

옥돌현옥은 후기를 보고 찾아가서 기대를 했지만 메뉴판과 내부 인테리어로 음식을 기다릴때는 마음을 놓고 있었습니다. 평타만 해도 다행이다 라고 생각했습니다. 그러나 돼지곰탕의 지리산 흑돼지의 잊을수없는맛, 그리고 깔끔한 국물, 원조의 슴슴하지는 않지만 그래도 훌륭한 평양냉면이 기분좋은 식사를 하게 해주었답니다. 동네인 오금동에 이런 맛집이 있다는 것에 감사하며 다음에는 냉제육을 꼭 먹어봐야 겠습니다.

 

더운 여름 콩국수, 냉면이 생각날때 옥돌현옥에서 평양냉면을 꼭 드셔보시라고 추천드리고 싶습니다. 

 

전화 02-404-4824

주소 서울 송파구 오금로36길 26-1

영업시간 평일 11:30 - 22:00 일요일 11:30 - 21:00