한때 고급음식으로 알려진 꽃게장은 7-8년전부터 무한리필 꽃게장 집이 엄청나게 생기면서 대중음식으로 자리잡기 시작했습니다. 게다가 일반 식당들도 점심메뉴로 게장백반을 저렴하게 내놓으면서 쉽게 접하게 되었답니다. 그러나, 그 이면에는 신선하지 못하거나 살수율이 엄청나게 떨어지거나 혹은 사용해서는 안되는 작은 게를 사용하는 곳이 많아 지금은 많이 사라지게 되었죠.
알이 꽉찬 고급 암꽃게를 먹기 쉽지 않기에 비록 암꽃게는 아니지만 옹기꽃게장은 편하게 꽃게장을 즐길 수 있는 몇 안되는 곳중에 한곳입니다.
예전에 무한리필이 인기가 있을때부터 여전히 가장 사랑받는 무한리필 꽃게장 전문점 옹기꽃게장. 그중 구리점을 방문해 보았습니다.
청결함을 유지하는 깨끗한 내부의 모습입니다. 70-80정도 되는듯한 널찍한 식당입니다.
메뉴의 모습. 역시 기본은 게장이며 게장을 주문하시면 양념게장과 간장게장을 무한정으로 드실 수 있습니다. 추가 메뉴는 보통 계란후라이 정도만 시켜드십니다. 게장 + 날치알 +계란후라이 + 김 콤보로 싸드시면 또 다른 즐거운 맛을 느낄 수 있기 때문이랍니다.
가격은 저렴한 게장백반보다는 높은 편이지만 암꽃게 판매하는 곳보다는 훨씬 저렴하고 무한리필이기에 가성비 대비 만족도가 높은 편입니다.
주문한 게장백반 등장!!!! 무한리필 답게 간단한 밑반찬과 국이 제공됩니다. 반찬부터 구경해볼까요?
김치, 콩나물, 해초무침, 날치알, 김 끝!!!! 어차피 게만 배터지게 먹을테얏!!! 단조로운 반찬들이네요. 그래도 맛있습니다.
된장국 기본제공. 무한정으로 드실 수 있으며, 간장의 비릿함이 느껴질 때쯤 한모금씩 드시면 입을 진정시킬수 있죠. 꽤 맛있습니다.
본격 게장 탐구 시작. 게장에 올려진 홍고추, 청고추와 게장 그리고 형형색색의 밑반찬이 잘어울려 식욕을 엄청나게 불러 일으킵니다 정말 맛있겠죠? ㅎㅎ
무한리필이기에 알이 꽉찬 비싼 암꽃게는 아니지만 좋은 재료의 느낌이 납니다. 게의 크기는 작지도 않고 적당한 크기입니다. 간장게장을 여러 각도로 찍어보았습니다.
간장게장은 짜지 않고 달지 않아 담백하며 쓸데없는 첨가물을 많이 넣지 않아 물리지 않습니다. 역시 간장만으로 밥을 비벼먹어도 한그릇은 그냥 뚝딱이지요
양념게장!!!! 양념게장의 기본은 살얼음처럼 아삭함입니다. 이 시원한 식감을 느껴야 그 식당의 내공을 느낄 수 있답니다. 간장게장처럼 물컹 느낌이면 그집은 이미 아웃!!! 한입 깨물면 그 시원한 맛의 즐거움을 공감하실수 있을거에요
맛있어 보이는 양념게장 살도 실하고 양념도 너무 달지않아 굿이네요
간장게장 확대모습! 살이 꽉차있습니다. 살수율이 좋기에 저렴한 간장게장집하고는 비교가 되는곳입니다. 살을 손으로 짜기전 그대로 확대한 사진입니다, 손으로 꾹 누르면 더 대박이겠죠?
좋은 맛으로 가성비대비 즐겁게 식사할 수 있는 옹기꽃게장. 너무 짜지 않고 달지 않으며 억지로 첨가한 맛이 적어서 매력적이며 좋은 살수율의 꽃게를 사용하여 칭찬하고 싶은 곳입니다. 텔레비전에 많이 소개되는 살이 꽉찬 암꽃게 전문점하고 비교하기는 어렵지만 그래도 한끼 먹기에 충분히 매력적인 곳입니다.
오늘도 즐밥 완료!
전화 031-555-0551
주소 경기 구리시 동구릉로 206
영업시간 매일 11:00 - 21:00 명절 휴무
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