삼성역 맛집 베트남 쌀국수 "에머이"

15년 쯤부터 한국에서 베트남 쌀국수는 엄청난 인기가 있었습니다. 쌀국수 붐이 일어서 엄청난 쌀국수 집이 생겼고 기름진 라면보다 건강한 맛이라는 이미지에 어딜가도 쉽게 접할 수 있었습니다. 게다가 금액도 높은편이라 많은 사람들이 창업을 도전하기도 했죠. 대표적인 "포호아"라는 쌀국수 체인은 전국을 휩쓸정도로 엄청난 인기가 있었습니다. 그후 포호아가 국내라이센스 종료 그리고 쌀국수 인기가 주춤하는 사이 여러 브랜드들이 그 자리를 차지 하고 있습니다. 에머이도 그중 인기있는 쌀국수집으로 하나로 정평이 나있습니다. 

 

예전에 만큼 쌀국수는 인기가 많지는 않지만 에머이는 꾸준한 맛으로 사랑을 받고 있습니다. 

에머이는 오리엔탈 분위기의 입구와 인테리어가 눈에 띄며 베트남 여행을 다녀본들 분들에게 친숙한 분위기를 느끼게 해줍니다. 그러나 절대 가벼워보이지 않으며 약간의 고급스러움도 느낄 수 있습니다. 프랜차이즈 관리가 잘되어 어디가도 깨끗하고 청결함을 유지합니다. 

 

메뉴판의 모습 첫페이지 부터 먹는 방법을 소개하고 있습니다. 차별화를 둔 메뉴판에 감각이 느껴지네요. 자연스럽게 몰입이 되어집니다. 

 

 

전체메뉴를 간단히 사진으로 우선 표시해 놓은 모습. 파란바탕에 사진이 잘어울려 보기 쉽게 되어있습니다. 먹음직스럽네요. 어느메뉴를 먹던 맛있습니다. 

 

자세한 설명이 포함된 메뉴는 다음장부터 보입니다. 역시 메인은 쌀국수이며, 금액은 약간 높은편입니다. 하노이스타일의 생면이라고 특징을 간단히 적어놨네요 

 

베트남 맥주도 판매하고 있습니다. 

똠찌엔! 칼국수에 만두가 있다면 쌀국수에는 똠찌엔!!! 모든 쌀국수집에 준비되어있는 메뉴는 아니지만 맛있으니 곁들여서 드실만 합니다. 베트남 음식점들에는 원래 필리핀 태국과는 다르게 튀김요리가 그리 많지는 않습니다. 

매운 쌀국수도 판매하고 있습니다. 베트남에서 쉽게 보기힘든 매운쌀국수... 도전의욕을 불러일으킵니다. 

 

저희는 매운쌀국수, 양지쌀국수, 똠찌엔을 주문하였습니다.

 

기본셋팅입니다. 다진 매운고추와 무절임, 그리고 도자기 항아리에는 마늘 절임이 있습니다. 쌀국수에 곁들어 드시면 감칠맛이 더해집니다. 고수는 직원분께 요청하시면 가져다 주십니다. 

드디어 도착... 주문한 매운쌀국수 양지쌀국수 똠찌엔이 테이블에 도착했습니다. 빨간색 하얀색 갈색 색상 조화가 잘되어 이쁘게 나왔네요 군침도는 음식입니다. 

먼저 양지쌀국수. 대표메뉴답게 베스트셀러이며 꾸준하게 변하지 않는 맛을자랑합니다. 기본베이스에 충실한 맛이며 생면의 장점을 살려 현지인도 웃게 만든다는 바로 그맛입니다. 고수를 더하고 다진 고추를 조금만 더하면 폭풍흡입하게 되는 그맛입니다. 쌀국수는 역지 양지입니다. 차돌이나 불고기가 아닌 양지 추천!!!

매운쌀국수 . 에머이에서 선보이는 매운쌀국수 여러 해물과 함께 등장한 매운쌀국수 ! 일단 비주얼 합격

똠찌엔입니다. 사진상으로도 나오지만 튀김요리임에도 불구하고 기름을 잘빼서 질리지 않으며 살아있는 새우살이 느껴져 기분좋은 곁들임 음식입니다. 

드디어 시식!!! 역시 에머이의 생면은 훌륭합니다. 면은 항상 숙주와같이!!! 맛있는 숙주와 면의 조합 역시 쌀국수는 사랑이지요!! 매운쌀국수는 마라의 향이 느껴지니 마라 못드시는 분은 유의하셔야 합니다. 저는 개인적으로 마라를 즐겨서 맛있게 먹었으나 솔직히 베트남 음식 답지 않은 정체성없는 음식같기도 합니다.  처음 드시는 분들은 호불호가 갈릴 수 있습니다. 

 

똠찌엔도 한입.... 신선한 재료와 어울려진 똠찌엔 정말 맛있습니다. 태국에서 즐기는 새우볼 못지 않게 정말 맛있는 현지의 맛입니다. 쌀국수만 먹다가 처음시켜봤는데 역시 맛있네요 강추 메뉴!!!!

 

 

에머이는 꾸준한 사랑을 받는 쌀국수의 대표브랜드 입니다. 한국에 와서 변질되지 않은 전통의 맛을 유지하는 몇안되는 쌀국수 브랜드이며 기름기를 잘뺀 국물과 생면이 대표적이어서 항상 좋은 평가를 받는 곳입니다. 저렴한 베트남 쌀국수 집이 많이 생겨 단가가 약간 높다고 느낄 수 있지만 그만한 맛은 있다고 생각이 드네요

 

02-556-7174

• 서울 강남구 삼성로96길 6
• 지번삼성동 157-8 LG트윈텔 1층

평일 11:00 - 22:00